Receitas

Pão Italiano com Recheio de Pizza

Ingredientes

Azeite de oliva para refogar
1 cebola picada
200g de linguiça calabresa fatiada
1 dose de cachaça
1 xícara de molho de tomate
Sal a gosto
1 pão italiano grande
300g de queijo muçarela em fatias
Orégano a gosto

Modo de Preparo:

Em uma frigideira quente e um fio de azeite, refogar a cebola até dourar.
Juntar a calabresa fatiada refogar, adicionar a cachaça, esperar evaporar o álcool e em seguida acrescentar o molho de tomate. Deixar cozinhar por 5 minutos e reservar.
Abrir uma tampa no pão italiano. Reservar a tampa.
Retirar todo o miolo, deixando o pão oco.
Dispor uma porção de calabresa com molho no pão.
Intercalar camadas de queijo muçarela, calabresa com molho e orégano
Tampar o pão.
Enrolar o pão no papel alumínio.
Levar ao forno a 180 graus por 20 minutos. Ou até o queijo derreter completamente.
Servir quente.

Fonte: Tastemade



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