Receitas

Tortinha de maçã com massa de pastel

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de água

1 colher (sopa) de maisena

1/2 xícara (chá) de açúcar

1/2 colher (chá) de canela em pó

Suco de 1/2 limão ou 1 limão (se você não gosta muito doce)

1 maçã picada sem casca

Massa de pastel

 

Modo de preparo

Em uma panela fora do fogo, adicione a água com a maisena e misture para diluir. Junte o açúcar, canela em pó e o suco do limão. Acenda o fogo e misture até virar um molho cremoso.

Adicione a maçã picada. Reduza o fogo e continue misturando, até que cozinhe e o molho fique reduzido e cremoso e as maçãs macias.

Assim que o recheio estiver frio, comece a montagem utilizando as tortilhas (com massa de pastel)

Coloque 1 1/2 colher (sopa) de recheio e feche a massa (se for massa grande, enrole como se fosse um embrulho, dobrando as pontas).

Colocar em uma frigideira óleo para cobrir toda a torta e espere-o estar bem quente. Frite e coloque para escorrer.

Em outro recipiente misture canela e açúcar à gosto e passe as tortinhas ainda quente nesta mistura.

 



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Agudos

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