Receitas

Macarrão alho e óleo

Ingredientes

1 pacote de macarrão 500 g (tipo do macarrão a gosto)

1 saquinho de alho granulado

1/2 tablete de manteiga (não use margarina)

1 colher (sopa) de azeite extravirgem

Ervas (manjericão, orégano, salsa, cebolinha, tomilho, a gosto)

Sal

1 dente de alho

Gengibre em pó a gosto

1 folha de louro

 

Modo de preparo

Quando faltar mais ou menos 5 minutos para ficar no ponto de escorrer o macarrão, comece o preparo da receita.

Na frigideira quente coloque a manteiga, o azeite, a folha de louro, e o alho granulado.

Coloque o macarrão escorrido na frigideira e tempere com sal, as ervas e gengibre em pó.

O dente de alho, serve para você untar os pratos onde serão servidos o macarrão.

Coloque as porções nos pratos já com o cheiro do alho, e enfeite com algumas ervas.



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