Receitas

Fraldinha assada na cerveja preta

Ingredientes

 

1 peça de fraldinha (com aproximadamente 1 kg)

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

1 lata de cerveja preta (350ml)

2 folhas de louro

2 colheres (sopa) de azeite

Sal e pimenta-do-reino a gosto

200g de champignon fatiado

1 colher (chá) de maisena

 

Modo de preparo

 

Coloque a fraldinha em uma tigela e tempere com o alho, a cebola, a cerveja, o louro, o azeite, sal e pimenta. Cubra e deixe descansar na geladeira por 2 horas;

Transfira a carne com a marinada para uma forma, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora.

Retire o papel alumínio e volte ao forno por 30 minutos ou até dourar. Transfira o caldo da carne para uma panela, junte o champignon e a maisena e cozinhe até engrossar.

Regue a carne com o molho e sirva.



Cheque pré Sem juros

Cheque pré Com juros


Agudos

(14) 3262 -1812Centro

(14) 3261 -2450 Honorina

(14) 3262 - 2315Pampulha

Bauru

(14) 3103 - 2829Jardim Redentor

(14) 3108 - 0180 Nova Esperança

(14) 3108-1030Santa Edwirges

(14) 3239 -1136Vila São Paulo

(14) 3203-3172Octavio Rasi

Jaú

(14) 3602-5555Vila Netinho

Panelão Supermercados © 2019 - Todos os direitos reservados