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Berinjela recheada com queijo

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Berinjela recheada com queijo

Fácil de fazer, a Berinjela à la Bonifacienne vai bem como lanche ou como acompanhamento de refeição

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Macarrão de abobrinha com pesto de cacau

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Macarrão de abobrinha com pesto de cacau

Mostramos como o cacau pode ser usado para além do chocolate

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Escondidinho de batata-baroa com frango desfiado

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Escondidinho de batata-baroa com frango desfiado

Ingredientes:Para o recheio800g de sobrecoxa de frango1 tomate1 colher (chá) de sal1 colher (chá) de pimenta-do-reino½...

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Chips de batata no forno

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Chips de batata no forno

Aperitivo é ótima opção para substituir a tradicional batata frita

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Brownie cremoso da Rita Lobo

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Brownie cremoso da Rita Lobo

Ingredientes: Do brownie200 g de chocolate amargo (55% de cacau)200 g de manteiga3 ovos1 xícara (chá) de açúcar2/3 de...

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Picanha ao molho de vinho tinto

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Picanha ao molho de vinho tinto

Ingredientes Para fazer a picanha ao vinho: 2 picanhas2 xícaras de vinho tinto3 ramos de alecrim10 dentes de alho4 folhas de louro2 cebolas...

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Torta de cebola caramelizada

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Torta de cebola caramelizada

Receita prática e versátil para ser servida no almoço ou em lanches

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Risoto de cavaquinha com leite de coco

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Risoto de cavaquinha com leite de coco

Prato é feito com arroz arbóreo e leva vinho branco seco Ingredientes:400 g de carne de cavaquinha300 g de arroz arbóreo1, 5 l...

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Pernil de porco assado no fogo de chão

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Pernil de porco assado no fogo de chão

Ingredientes:2kg de pernil de porco (leitão) com osso e gordura½ garrafa de vinho branco secoSuco de 2 limões-siciliano1 cebola3...

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Mexidão de bacalhau

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Mexidão de bacalhau

Ingredientes:2 postas de bacalhau dessalgado (lombo)1 vidro de azeite extra virgem (para confitar)100g de azeitona preta portuguesa100g de azeitonas...

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Tender tradicional com frutas grelhadas

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Tender tradicional com frutas grelhadas

Algumas receitas não podem faltar na ceia de Natal. E o tender é uma delas. Essa versão do tradicional tender a Califórnia tem temperos adocicados e frutas grelhadas.

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Receita de Farofa para Jantar de Natal

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Receita de Farofa para Jantar de Natal

Ingredientes:500 g de farinha de mandioca2 dentes de alho amassados3 colheres de sopa de azeite ou manteiga1 cebola média picada1/2...

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Bolo de laranja com a própria fruta!

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Bolo de laranja com a própria fruta!

A receita de bolo de laranja é uma delícia que você precisa preparar na sua casa. Esse doce tem a vantagem de ser prático,...

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Tender com abacaxi

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Tender com abacaxi

Prato não pode faltar na ceia de Natal; tomilho e alecrim são os temperos responsáveis pelo toque finalIngredientes:1 tender...

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Rabada com polenta

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Rabada com polenta

Ingredientes:1 quilo de rabada3 colheres (sopa) de azeite4 dentes de alho picados1 cebola picada1 ramo de alecrim6 colheres (sopa) de molho de...

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Hambúrguer recheado

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Hambúrguer recheado

Ingredientes:8 hambúrgueres, pesando cerca de 600g no total2 fatias de presunto cozido pesando 40g4 fatias de queijo fundido (ou, na falta...

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Coxão mole campestre com farofa e calda de maçã

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Coxão mole campestre com farofa e calda de maçã

Serve: 4 pessoas Tempo de preparo: 1 hora e 20 minutos Grau de dificuldade: Intermediário Corte: Coxão Mole Cortes alternativos:...

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Provolone à Milanesa

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Provolone à Milanesa

O provolone é um aperitivo de queijo muito pedido em bares e restaurantes. Ideal para beber com uma cerveja bem gelada enquanto conversa com...

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Farofa de Banana

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Farofa de Banana

Simples de fazer, e muito saborosa, essa farofa adocicada cria um contraste perfeito para peixes, aves e carnes grelhados ou assados. Ingredientes:1...

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Rocambole Prestígio Rapidinho

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Rocambole Prestígio Rapidinho

Chegou o primeiro feriado de novembro e essa folga merecida deve ser acompanhada de deliciosas comidinhas para agradar o paladar, mas como estamos de...

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Berinjela recheada

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Berinjela recheada

A berinjela recheada é um clássico da culinária caseira. Tem gosto de cozinha de mãe e é uma ótima pedida para o dia a dia!

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Massa de Pastel de Feira

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Massa de Pastel de Feira

Esta receita de massa de pastel é um combinado de dicas de pasteleiros de feira, de pastelarias de rua e de professores de gastronomia do Senac e da Anhembi Morumbi. A massa presta-se ao recheio que você quiser – da carne à feijoada do almoço de ontem e até ao vento.

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Chicken Lox

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Chicken Lox

Ingredientes:1 Peito de Frango250 gramas de nata ou creme de leite fresco2 colheres (sopa) de suco de limão2 colheres (sopa) de raspas de...

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Hambúrguer com blend de linguiça

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Hambúrguer com blend de linguiça

Ingredientes:1 Linguiça Guanabara 500g400g de patinho moído1 gomo de Lingüiça Guanabara Sadia picada em cubos pequenos1...

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Sanduíche de Fatias de Frango ao Molho de Tomate

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Sanduíche de Fatias de Frango ao Molho de Tomate

Sempre é bom comer um bom sanduíche. Este Sanduíche de Fatias de Frango ao Molho de Tomate é maravilhoso e você tem...

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Yakissoba da casa

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Yakissoba da casa

Ingredientes:300 g de espaguete1 cebola grande cortada em pedaços médios1 colher (sopa) de óleo1/2 maço pequeno de...

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Rocambole de carne moída

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Rocambole de carne moída

O rocambole de carne moída é uma ótima receita para preparar em casa, seja na hora do almoço ou no jantar. Esse prato, na...

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Bombocado de liquidificador

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Bombocado de liquidificador

O Bombocado de liquidificador é simples, prática e deliciosa. Os seus ingredientes são baratos e as etapas do preparo...

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Bolo de banana Rápido de liquidificador

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Bolo de banana Rápido de liquidificador

O bolo de banana de liquidificador tem uma massa molhada, macia e que desmancha na boca. A receita é bem simples, rápida e barata. A...

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Bolo de Prestigio Cremoso

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Bolo de Prestigio Cremoso

O Bolo Prestígio Cremoso é uma delícia. Você não vai mais querer saber de outra receita, pois esta fica bastante...

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Brigadeiro de nozes

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Brigadeiro de nozes

Você provavelmente já foi a uma festa infantil e se deparou com Brigadeiros. Essas delícias são preparadas com leite...

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Receita de carne de soja

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Receita de carne de soja

Esta receita de carne de soja, ou proteína texturizada de soja, pode ser utilizada como substituta da carne em diversas...

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Camarão ao creme

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Camarão ao creme

Ingredientes:1kg camarão (bem graúdo sem casca)1 cebola de cabeça2 tomates1 pimentão vermelho1 dente de alho1 copo de...

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Torta Alemã com NESFIT

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Torta Alemã com NESFIT

Ingredientes:200 g de manteiga sem sal1 xícara (chá) de açúcar1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®1 e meio pacote...

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Baião de dois

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Baião de dois

Se você perguntar à qualquer nordestino qual o prato mais típico dessa região, com certeza o baião de dois...

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Coxa de frango assada na cerveja

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Coxa de frango assada na cerveja

Ingredientes:6 coxas de frango6 fatias de bacon1 lata de cerveja1 dente de alho2 colheres (sopa) de suco de limão1 cebola...

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Torta Brasileira

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Torta Brasileira

Ingredientes:250 gramas de farinha de trigo125 gramas de margarina1 colher (chá) de fermento em pó3 colheres (sopa) de leite1 ovoPara o...

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Costelinha de Porco na Panela de Pressão

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Costelinha de Porco na Panela de Pressão

Você pode fazer costelinha de porco de muitas maneiras diferentes, mas esta é muito prática, rápida e fica maravilhosa!...

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Risoto da Roça

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Risoto da Roça

Resolvemos chamar de “risoto da roça” porque né? Gostamos de personalizar os nomes dos pratos. Achamos que tem cara de...

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Churros Assado

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Churros Assado

Ingredientes:250 g de farinha de trigo275 ml de água1 limão1 pitada de salAçúcar de confeiteiroModo de Preparo:Fazer os...

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