Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de milho para pipoca
• 1 xícara (chá) de açúcar cristal
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1/2 xícara (chá) de óleo

Modo de Preparo:

1. Numa panela funda, adicione o açúcar e leve ao fogo médio.
2. Mexa de vez em quando até derreter completamente.
3. Quando ficar dourado, adicione a água quente e mexa cuidadosamente até dissolver o açúcar que ficou grudento.
4. Em seguida adicione o óleo e misture bem.
5. Aumente o fogo e adicione o milho.
6. Mexa até começar a estourar.
7. DICA: é normal demorar um pouco para estourar, por conta do caramelo.
8. Nesse momento tampe a panela e vá sacudindo ela de vez em quando até que termine de estourar as pipocas.
9. Depois despeje as pipocas em uma forma grande e com a ajuda de duas colheres ou espatulas, vá misturando as pipocas até esfriarem.
10. Sirva em seguida.