Couve-flor gratinada com provolone

Receita:

Ingredientes:

• 500 gramas de couve-flor
• 150 gramas de provolone Tirolez
• 150 gramas Frimesa
• 150 ml de leite
• 1 colher de requeijão
• 1 Queijo ralado Presidente
• 1 colher de chá rasa de sal

Modo de preparo:
Cozinhe a couve-flor até ficar al dente e reserve. Em outra panela coloque o leite, requeijão, sal e vá mexendo em fogo baixo, acrescente os dois queijos aos poucos até engrossar. Em um refratário coloque a couve-flor separada em pedaços, cubra com o molho e finalize com queijo ralado.
Asse em fogo médio por 15 minutos ou até gratinar. Sirva! 😋😋

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